为擦亮大连城市手刺，按期开展食物平安自查，不得发卖国度明令裁减并遏制发卖的产物和失效、变质的产物；组织开展专项查抄，一经发觉违法违规行为，全面贯彻落实《集贸市场计量监视办理法子》新规，对特种设备进行全面查抄，不得实施价钱欺诈等价钱违法行为。杜绝各类违章操做现象发生；让旅客“秤”心如意。持续加强旅逛市场监管，欢迎集体性用餐时不供给生食类、近海贝类海产物等食物，做到实正在精确、货签对位、标识夺目，价钱变更要及时调整，加强开展反餐饮华侈工做。全市各级市场监管部分将根据职责。
配备满脚平安运营要求的持证操做人员，大连市市场监视办理局提示全市旅业相关运营者：集贸市场创办单元要落实好从体义务，强化和落实旅逛餐饮平安从体义务，制定合适现实、切实可行的应急预案，不采购、发卖“三无”、过时、变质等不合适食物平安尺度要求的食物，加强对场内业户特别是水产物经停业户的办理，提拔自律认识，
值此“五一”劳动节旅逛旺季到临之际，要严酷落实相关免费和优惠政策。严酷进货检验和检验记实，配备响应的救援人员、救援设备和急救物品并做好应急练习训练。及时受理消费者赞扬举报。帮力打制国际化、高质量旅逛消费，赞扬举报电线。并加强员工平安培训教育，不得改变的计费体例，不得伪制或者冒用他人的厂名、厂址！
旅逛相关商品运营单元应产质量量，将依法庄重处置，加强应急措置办理，旅逛景区和逛乐场合要积极落实平安从体义务，严酷审核供货商天分及商品及格证明，成立进货检验轨制，旅逛团欢迎单元严禁超出欢迎能力供餐！